Agro-Turizm Kapsamında Permakültür’ ün Uygulanabilirliği ve Geliştirilmesi: Belentepe Permakültür Çiftliği Örneği

Abstract

Sürdürülebilir turizm, 21. Yüzyılda değişen tüketici istekleriyle birlikte önem kazanan bir kavram haline gelmiştir. Günümüzde turistlerin, daha eğitimli ve bilinçli bir hale gelmesiyle- kitle turizminden uzaklaşarak özel ilgi turizmi çeşitlerine yöneldikleri görülmektedir. Bu kapsamda sürdürülebilir turizmi gerçekleştirebilecek bir potansiyele sahip olan agro-turizme olan talebin artacağı ifade edilmektedir. Tarıma elverişli
alanların plansız turizm faaliyetleri nedeniyle kullanışsız hale gelmesi sonucunda- tarım ve turizm kavramlarını bir araya getiren agro-turizm kavramı giderek daha da önem kazanmaktadır. Türkiye’ de yeni bir kavram olan Permakültür, sürdürülebilir ve etik bir yaklaşımla içinde bulunduğu çevreyi zenginleştirebilmesini, ihtiyaçlarını karşılayabilmesini, ekonomik ve sağlıklı yaşayabilmesini amaçlayan, ekolojik alanlar tasarlamayı içeren bir kavram olarak karşımıza çıkmaktadır. Gerçekleştirilen çalışma kapsamında agro-turizm ve permakültür kavramları ele alınmıştır. Permakültür uygulamaları yapan, Bursa’nın Osmangazi ilçesinde yer alan Belentepe Permakültür Çiftliği sorumlusu ile görüşmeler
gerçekleştirilmiştir. Çalışmada nitel araştırma yöntemlerinden görüşme tekniği kullanılmıştır.