KURNAZ, A., and E. İŞLEK. “Yöresel Yemeklerin Restoranlar Tarafından Kullanımının Değerlendirilmesi: Marmaris Örneği”. International Journal of Social and Economic Sciences, vol. 8, no. 1, May 2021, pp. 50-59, https://ijses.org/index.php/ijses/article/view/294.