AKPULAT, Nükhet Adalet. “Bölgede Yaşayanların Yöresel Mutfak Kültürü İle İlgili Algısının Belirlenmesi: Ödemiş Örneği”. Uluslararası Sosyal Ve Ekonomik Bilimler Dergisi (IJSES), c. 6, sy 1, Temmuz 2019, ss. 52-58, https://ijses.org/index.php/ijses/article/view/179.