E. CESUR and C. AVCIKURT, “Kırsal Turizm Bölgelerini Ziyaret Eden Turistlerin Bölge Mutfağına Yönelik Görüşleri: Doğu Karadeniz Mutfağı”, ijses, vol. 8, no. 1, pp. 22–32, May 2021.