İsmail KIZILIRMAK, A. ALBAYRAK, and S. KÜÇÜKALİ, “Yöresel Mutfağın Kırsal Turizm İşletmelerinde Uygulanması: Uzungöl Örneği”, ijses, vol. 4, no. 1, pp. 75–83, Jun. 2019.