KURNAZ, Alper, and Erhan İŞLEK. 2021. “Yöresel Yemeklerin Restoranlar Tarafından Kullanımının Değerlendirilmesi: Marmaris Örneği”. International Journal of Social and Economic Sciences 8 (1):50-59. https://ijses.org/index.php/ijses/article/view/294.