Alyakut, Ömür and Küçükkömürler, S. 2019. Geleneksel Kartepe Mutfak Kültürü ve BuTür Mutfak Kültürü Araştırmalarının Kırsal ve Gastronomi Turizmine Katkısı. International Journal of Social and Economic Sciences. 7, 1 (Jul. 2019), 83–90.