KIZILIRMAK, İsmail, ALBAYRAK, A. and KÜÇÜKALİ, S. 2019. Yöresel Mutfağın Kırsal Turizm İşletmelerinde Uygulanması: Uzungöl Örneği. International Journal of Social and Economic Sciences. 4, 1 (Jun. 2019), 75–83.